Top articles
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Konarak - le temple du Soleil.
Un des plus beaux temples d'Inde, parait-il... Allons-y donc ! Mais pour commencer, il faut que je vous raconte le trajet pour y parvenir. Incroyable expérience que celle de prendre le bus entre Puri et Kornak. Même si je commence à être aguerrie aux...
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On the way to Pudducherry. Ou « Comment échouer sa nuit en 3 étapes ».
Nuit du 18 au 19 novembre 2011 - Tanjore - Pondicherry. Etape 1 : se fier au Routard. « De Tanjore pour Pondicherry : départs très tôt (3-4h) ou en soirée. Trajet : 7h30. » Ok, autant prendre le bus de nuit alors, histoire de ne pas perdre une journée....
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Aurélien
« La première fois qu'Aurélien vit Bérénice, il la trouva franchement laide. » Cela faisait très longtemps qu'un livre ne m'avait pas autant marqué. En même temps, en commençant avec une phrase comme ça... J'ai vécu pendant tout le livre en étant à la...
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Des ruines, des temples, des cailloux, et au milieu coule une rivière...
Hampi, 5-6-7 novembre 2011. Hampi, aujourd'hui petit village entièrement dévoué au tourisme. Il y a quelques siècles (XIV° au XVI° en réalité... pas si vieux !), capitale du riche royaume Vijayanagar dont il ne reste que des ruines. Mais quelles ruines...
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Delhi
J'avais entendu bien des horreur sur cette ville... Arnaqueurs en tous genre, pollution, trafic, klaxons, bruit, saleté, hôtels chers et miteux... Il y a certes du vrai là dedans. Mais pas que ! Déjà, bruit, pollution, saleté, on commence à être habitués....
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Pastis !
Ceci n'a rien à voir avec le thali, mais hier, j'ai battu mon record de fréquentation sur ce blog avec... 51 visites ! Donc à votre santé, en direct de Varanasi où la pluie a envahi les ghats et les rails du train, occasionnant quelques interférences......
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17 millions d'habitants, Aurélia, Bombay et moi.
Mumbai, Bombay, la plus grande ville d'Inde, ville tourbillonnante, ville vivante, ville d'affaires, ville de contrastes (j'ai déjà dit ça plus tôt ailleurs non ?). La ville est grande, immense mais étonnamment paisible et propre. Rassurez-vous : on est...
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Truismes
J'ai lu un livre étrange. Bien, hein, très bien même. Tellement bien écrit et prenant que je n'ai pas réussi à le lâcher avant la fin. Mais bizarre. Un de ceux dont on ne sait pas si on l'a adoré ou détesté. Un de ces livres qui vous laisse dans un état...
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Mysore
8 novembre 2011 Mysore (prononcer "meijour"), c'est le nom de mon café préféré à la Brûlerie... (les aixois comprendront). Bon, ce n'est certes pas la raison de notre arrêt dans cette ville, mais il est vrai que cela faisait partie des noms qui me faisaient...
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Spiti Valley... en bref.
Attention, l'article qui suit est très long ! Pour ceux qui n'auraient ni le temps ni l'envie de lire tout, voici un résumé en points essentiels : La Spiti, c'est beau et c'est bien. Les gens sont adorables et t'offrent ce qu'ils peuvent, même quand ils...
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Des recettes et du coeur !
Les Restos du Coeur comptent sur votre mobilisation à vous, blogueurs, pour soutenir leur action. Ainsi, pour chaque billet publié sur les Restos du Cœur, Danone et Carrefour s’engagent à offrir 10 Repas aux Restos du Cœur. L’an dernier, cette mobilisation...
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Soupe au pistou
Soupe un jour, soupe toujours : continuons donc la série avec la meilleure des soupes d'été. Prévoyez un peu de temps, et bénissez le ciel si vous avez une famille étendue avec plein de petits enfants à embaucher, parce que l'écossage et l'équeutage des...
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Indiana Carotte et les ruines d'Anuradharapura
Un des sites majeurs de l'Asie du Sud dixit le guide. Bon, si on le croit sur parole, chaque petit recoin du Sri Lanka recèle une oeuvre d'art incontournable. C'est une avalanche de superlatifs sans fin. Une fois confronté à la réalité, on peut en effet...
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Durga Puja !
Dès le printemps, dans le quartier de Kumartuli, tout le monde s'active. Structure de la statue en paille, recouverte ensuite d'argile et de terre, puis peinte, puis habillée, décorée, on lui plante des cheveux en laine, la pare de bijoux et de tissus...
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Porc au caramel
Pour ce soir... Ben, Gab et Marjo seront mes cobayes... niark niark niark... Mais bon, comme c'est une recette testée et approuvée par ma maman, je ne doute pas de sa réussite... Préparez vos estomacs ! - Filet de porc ou rouelle - 1 oignon - 2 carottes...
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Lasagnes...
Les lasagnes, c'est magique : c'est très simple et pas trop long à faire, on peut tout mettre dedans, on peut en faire de grandes quantités, et ça fait toujours son petit effet: quand on en sert à table. Je n'en ai pas une recette fixe, mais voici une...
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Kolkata, Calcutta, city of joy.
3 - 9 octobre 2011 Condensé de toute l'Inde et paradoxalement si différente du reste. Ville assez étonnante et fascinante où tout se superpose, se juxtapose, dans un joyeux bordel, mendicité, ultra-richesse, bidonvilles, bâtiments coloniaux, boutiques...
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Goa...
Certains noms comme ça sont tellement célèbres qu'on en a tous une vague image dans la tête. Goa m'évoquait des plages, des restes de 68, des néo-hippies, mais pas grand chose de plus. Je croyais même jusqu'à il y a peu que Goa c'était un lieu, une immense...
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Cake aux raisins
En ce temps encore frisquet, on a envie de se coller près de la cheminée avec un bol de tisane et un bon bouquin et de ne plus en bouger. Pas très glamour me direz-vous... Certes, mais si on rajoute à cette mise en scène ce cake au raisins, je ne peux...
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Touriste libre, toujours tu chériras la mer...
Puri s'avère bien plus agréable que son nom ne le laisse présager. Déjà, ici, il y a la mer. L'océan même, le golfe du Bengale. J'adore ce nom « Golfe du Bengale », on se croit tout de suite un explorateur, rien qu'en l'évoquant. La réalité est beaucoup...
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Veau Marengo D'Alex
Ingrédients : - 1,5kg de viande - Concentré de tomates - Vin rouge (oui, je sais, c'est pas traditionnel, mais qu'est-ce que c'est bon ! ) - Champignons - Carotte - Quenelles lyonnaises natures - Oignon, Aïl - Huile d'olive - Fécule de pomme de terre...
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2 girls - 1 trip - The end.
Bon, passons vite sur la suite du voyage avec Cécile. Non pas qu'il n'y ait rien à dire. Bien au contraire : encore plein de belles choses, de bus, de villages, de maisons médiévales, de boutiques de souvenirs, d'escaliers... Mais si je continue à mon...
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Gigot à la cuillère
Me voilà bien prolifique aujourd'hui... Après 15 jours passés à (trop) manger, j'entame ma cure de désintoxication en mangeant par procuration en écrivant mes recettes ! Cette recette est magique, placée au top 3 de mes recettes favorites... Vous n'aurez...
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Rencontres
Parties avec Miho pour faire 7 tours de stupa. On en aura finalement fait un seul. On passe dans un petit temple pour faire tourner les deux grands moulins à prières. Et là, deux petits moines. Vraiment petits. Lilliputiens en vrai. Mek et Poncha, 27...
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The Addictive Cake
Dit aussi "Cake au chocolat et fruits secs" ou "Gateau maternelle", en raison de sa facilité de réalisation ! Et pas besoin de four ! (élément crucial pour bon nombre d'étudiants... ) 200g de chocolat 150g de beurre 150g de biscuits type Petit Brun 3...